Brinjal (भटा) / Package of Practice

बैंगन की वैज्ञानिक खेती

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बैंगन एक महत्वपूर्ण सब्जी की फसल है । जिसका प्रयोग सब्जी, भुर्ता, कलौंजी तथा अन्य व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है । दक्षिण भारत में तो छोटे […]

Horticulture (बागवानी) / Horticulture Crops (बाग़वानी) / M.P. Farming (मध्यप्रदेश की फसलें) / Package of Practice / Tomato (टमाटर)

टमाटर की उन्नत खेती ( Tomato cultivation ) – मध्यप्रदेश

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परिचय(Introduction) टमाटर वर्ष भर उगाया जा सकता हैं तथा इसका उत्पादन करना बहुत सरल हैं। टमाटर का उपयोग सब्जी सूप, सलाद, अचार, केचप, फ्यूरी एवं सास बनाने में […]

Cabbage (पत्तागोभी) / Cauliflower (फूलगोभी) / Horticulture (बागवानी) / M.P. Farming (मध्यप्रदेश की फसलें) / Package of Practice

फूल गोभी एवं पत्तागोभी की उत्पादन तकनीक – मध्यप्रदेश

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परिचय(Introduction) शीत-कालीन सब्जियों में गोभी वर्गीय सब्जियां विशेषकर फूलगोभी एवं पत्तागोभी का विषिष्ट स्थान हैं। मनुष्य के शरीर को स्वस्थ बनाये रखने के लिये आवश्यक तत्व जैसे विटामिन […]

Green Pea (मटर) / Horticulture Crops (बाग़वानी) / Vegetable crops(वेजिटेबल क्रॉप))

मटर की वैज्ञानिक खेती

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मटर का प्रयोग हरी अवस्था में फलियों के रूप में सब्जी के लिए तथा सूखे दानों का प्रयोग दाल के लिए किया जाता हैं। मटर एक बहुत ही […]

Agriculture Crops (खाद्य फसल) / Chickpea (चना) / Green Pea (मटर) / Lentil (मसूर) / Linseed (अलसी) / Vegetable crops(वेजिटेबल क्रॉप))

उतेरा खेती की आवश्यकता एवं महत्व

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वर्तमान मे देश की बढ़ती जनसंख्या को भोजन उपलब्ध कराने के लिये सघन खेती ही एकमात्र विकल्प बनता जा रहा है, क्योकि बढ़ती जनसंख्या के दबाव के कारण […]

Tomato (टमाटर)

टमाटर का संकर बीज उत्पादन / Hybrid Seed Production in Tomato

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संकर बीज उत्पादन तकनीकी बुवाई टमाटर के बीजों की बुवाई 15 अक्तूबर तक पूरी हो जानी चाहिए। बुवाई के 25-30 दिनों के बाद 4-5 पत्तियों आने की स्थिति […]

Cabbage (पत्तागोभी) / Horticulture Crops (बाग़वानी) / Spinach (पालक)

हरी पत्तेदार सब्जियों की वैज्ञानिक खेती

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हरी पत्तेदार सब्जियों की वैज्ञानिक खेती हरी पत्तेदार सब्जियाँ हमारे स्वास्थ्य के लिए अत्यन्त ही महत्वपूर्ण हैं । ये खनिज पदार्थों तथा विटामिन ’ए’, विटामिन बी.-2, विटामिन ’के.’ […]

Horticulture Crops (बाग़वानी) / Spinach (पालक)

पत्तेदार सब्जियों की फसल सुरक्षा

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प्रमुख रोग एवं नियंत्रण 1.पर्णदाग यह गोल सभी पत्तेदार सब्जियों (पालक, चैलाई) की एक प्रमुख समस्या है । हल्के, भूरे गोल धब्बे जिसके किनारे लाल होते हैं पालक […]

Brinjal (भटा) / Diseases (रोग) / Vegetables (सब्जियाँ)

बैंगन के रोग एवं नियंत्रण

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बैंगन में लगने वाले रोग इस प्रकार है:- 1. फोमाॅप्सिस अंगमारी तथा फल विगलन(फाॅमाॅप्सिस ब्लाइट तथा फ्रूट राॅट) फोमाॅप्सिस वेक्सान्स के कारण होने वाले इस रोग के लक्षण […]

Ash Gourd / Bittergourd (करेला) / Bottle Gourd (लौकी) / Horticulture Crops (बाग़वानी) / Muskmelon (खरबूजा) / Pointed gourd (परवल) / Special category / Sponge Gourd (गिल्की) / Watermelon (तरबूज)

कद्दू वर्गीय सब्जियों की खेती / Cucurbit vegetables farming

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कद्दू वर्गीय सब्जियाँ गर्मी तथा वर्षा के मौसम की महत्वपूर्ण फसलें हैं। पोषण की दृष्टि से ये बहुत ही महत्वपूर्ण है क्योंकि इनमें बहुत ही आवश्यक विटाामिन, खनिज […]