इनोकी खुम्ब
जापान का एक प्रसिद्ध खुम्ब जिसका संवर्धन शीतित कक्ष में किया जाता है। इनोकी खुम्ब छोटे छत्रक एवं लंबे तने सहित बढ़िया रूप-रंग के होते है । पाॅलीसेक्केराइड फ्लेम्मुलिन 80-100% है, सरकोमा 180 (एक प्रकार का कैंसर) के प्रतिरोध के लिए प्रभावी है।
वैज्ञानिक नाम: फ्लेम्मुलिना वेल्युटिप्स
सामान्य नाम: विन्टर खुम्ब,इनोकी खुम्ब
सबस्टेटः लकड़ी के बुरादों पर उगाया जा सकता है।
| प्रतिमान | स्पान-रन्निंग | खुम्ब-विकास |
| तापमान | 21-24°से. | 23-25° |
| आपेक्षेक आर्द्रता | 90-95% | 85-90% |
| प्रकाश आवश्यक नहीं | – | 08-10 घंटों तक* |
| वायु प्रवाह | 00-01 प्रति घंटा | 02-04 प्रति घंटा |
| अवधि | 20-25 दिन | 12-14 दिन** |
*कम प्रकाशए **थैली को खोलने के बाद
फसल चक्र – 4-6 हफ़्ते
उगाए जानेवाले प्रमुख क्षेत्र
विश्व: जापान एवं चीन
भारत: उपयुक्त तकनीकी के अभाव में भारत में अभी तक इसकी खेती प्रारंभ नहीं की गई।
Source-
- Indian Institute of Horticulture Research
